Альбумін – сухий яєчний білок (яєчний протеїн), 85 % білка, 250г

Альбумін – сухий яєчний білок (яєчний протеїн), 85 % білка, 250г

МОЩНАЯ ЭРЕКЦИЯ 24 ЧАСА ПОСЛЕ ПРИЕМА...
6 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
6 часов назад

Компанія здійснює повернення та обмін цього товару відповідно до вимог законодавства.

Терміни повернення

Повернення можливе протягом 14 днів після отримання (для товарів належної якості).

Зворотня доставка товарів здійснюєтьсяза домовленістю.

Согласно действующему законодательству вы можете вернуть товар надлежащего качества или обменять его, если: — товар не был в употреблении и не имеет следов использования потребителем: царапин, сколов, потёртостей, пятен и т. п.; — товар полностью укомплектован и сохранена фабричная упаковка; — сохранены все ярлыки и заводская маркировка; — товар сохраняет товарный вид и свои потребительские свойства.

Альбумін – сухий яєчний білок (яєчний протеїн), 85 % білка, 250г

Альбумін – сухий яєчний білок (яєчний протеїн)

85 % білка

упаковка 250 г

Сухий яєчний білок – продукт, отриманий з свіжих яєць шляхом відділення жовтків з подальшою фільтрацією і термічною обробкою. Після чого його сушать і пастеризують. У результаті виходить біло-кремовий порошок, інакше званий як альбумін.

1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць.

Сухий яєчний білок — вважається еталонним білком, його амінокислотний склад є еталонним в оцінці інших білкових продуктів. Його засвоюваність становить 94%, для порівняння, м’ясо засвоюється на 70-80%, молоко – 85%.

При цьому, яєчний протеїн практично позбавлений жиру, вуглеводів і клітковини, тому його вживання в деякій мірі сприяє ліпотропному ефекту, іншими словами — сприяє спалюванню жирів в організмі, природно, при дотриманні дієти і правильних тренувань.

Він відмінно засвоюється і знайшов собі застосування в багатьох областях:

— Спортивне харчування (для складання протеїнових коктейлів)

— Дієтичне харчування (для приготування низькокалорійної випічки) і коктейлів. Дозволений на дієті Дюкана з Атаки.

— Кондитерському виробництві — безе, суфле, меренги, зефір, пастила, бісквіти, муси, білкові тістечка, креми, торти, кондитерські вироби вимагають легкості та ін.

Використання в кулінарії

Тут у сухого яєчного білка цілий ряд переваг перед рідким: немає ризику потрапляння жовтка в білок; висока мікробіологічна безпека, оскільки частина бактерій гине під час пастеризації та частина, причому найбільш небезпечна, — під час сушіння.

А якщо ви хочете готувати дієтичну їжу зі зниженим вмістом жирів і вуглеводів і багату на протеїн, використання сухого білка дасть вам додаткові можливості.

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
7 часов назад
КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
9 часов назад

Також є оптимальним зв’язуючим компонентом у м’ясних і рибних виробах.

Спосіб використання — у посуд заливається вода температурою 30-35 ° С, у відповідності з пропорцією для відновлення — 1 частина сухого яєчного білка на 8 частин води (мінімум 6). На 1 літр води — 120гр. білка.

Спочатку вливають небагато води (30 гр), ретельно перемішують, продовжуючи розмішувати, вливають решту води. Суміш перемішувати протягом 20 — 30 сек. І залишити до повного розчинення на 30-40 хвилин. Відновлені білки збивають поетапно: спочатку на малій швидкості (2-3 хвилини до появи білої піни), а потім на великий до збільшення обсягу і додають до збитим білків близько 15 % кількості цукрової пудри, або цукрозамінника, передбаченого рецептурою, після збивання 7-10 хвилин вводять решту кількість цукрової пудри. 1 літр готової суміші (білок-вода) = 31 яєчному білку.

В 1 чайній ложці альбуміну — 4 грами

В 1 столовій ложці альбуміну — 14 грамів.

Використання в спортивному харчуванні:

Завдяки вмісту великої кількості протеїну цей продукт здобув популярність і в спорті. Яєчний альбумін має найвищу біологічну цінність і є самим цінним з існуючих протеїнів, має самий збалансований амінокислотний склад. Він сприяє відновленню та зростання м’язів, прискорює синтез білка. У яєчному протеїні міститься досить велика кількість лейцину — амінокислоти , що відповідає за синтез білка в організмі, завдяки цьому він володіє непоганими анаболічними властивостями . Важливо, що дана спортивна добавка відмінно підходить людям з непереносимістю молочної продукції (лактози) і є гідним конкурентом сироваткового протеїну .

Яєчний протеїн застосовується не тільки в масонабірний період, його так само можна використовувати під час схуднення і сушіння. Дана добавка частково пригнічує апетит і почуття голоду, при цьому підживлює організм великою кількістю необхідних корисних речовин.

По швидкості засвоєння сухий яєчний білок можна поставити між сироватковим і казеїном. Найкраще підходить для споживання протягом дня між прийомами їжі (підживлює організм енергією і білком), можна приймати вранці. Відразу після тренування яєчний протеїн мало ефективний із-за невеликої швидкості розщеплення.

Рекомендована доза для вживання (1 порція) – 20-30 г 1-2 рази в день.

Варто відзначити, що склад сухого яєчного білка містить значну кількість корисних для людського організму речовин. Сухий яєчний білок містить у своєму складі вітаміни групи В, РР, а також Н. Крім того, склад сухого яєчного білка збагачених магнієм, сіркою, калієм, кальцієм, натрієм, а також залізо, молібден, йод і цинк. Яєчний білок – доступне для всіх джерело ніацину , необхідного для живлення мозку і утворення статевих гормонів; вітаміну К , що забезпечує згортання крові; холіну , що поліпшує пам’ять і виводить отрути з печінки.

Рекомендації по застосуванню: Коктейль готується шляхом змішування 20-30 р. Сухого яєчного білка (це 1.5-2 ст. ложки продукту) і приблизно 200 мл води або молока (рекомендується, знежиреного або з низькою жирністю) і розмішати до повного розчинення блендером або іншим способом, щоб не було грудок. Коктейль з альбуміну за смаком і запахом еталоном не є, але його білковий склад близький до ідеального. Можна додати для смаку ваніль або ванільний цукор, Nesqiuk, цукор або цукрозамінник, різні сиропи.

Склад: 100% сухий яєчний білок

Харчова та енергетична цінність в 100 г:

Калорійність 349 ккал

Фізико-хімічні властивості: Зовнішній вигляд – однорідний порошок від білого до жовтуватого кольору, Вміст вологи ― макс. 8,0%, Розчинність ― не менше 90%, Запах ― натуральний.

Мікробіологічні властивості: Кількість аеробних бактерій ― макс. 10х103 макс. 10х104, Бактерії групи кишкових паличок (коліформи), в 0,1 г продукту ― відсутні, Патогенні організми, в тому числі бактерії роду Сальмонели, в 25г продукту ― відсутні.

Умови та термін зберігання: в герметичній тарі при відносній вологості не більше 75% і температурі 2-5 °C (у холодильнику) ― 24 місяці, при температурі вище 5 °C – 6 місяців.

Після розкриття упаковки рекомендується зберігати в щільно закритій упаковці без доступу світла і повітря.

РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
7 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
6 часов назад

Читайте также