- Молдаване, помните – человек и его тело, приемник и источник вселенской информации. (Катехизис молдаван, 117)
- Будьте великодушны. Прощайте мелкие пакости и обиды и, в первую очередь, близким людям. (Катехизис молдаван, 15)
- Гордитесь тем, что вы молдаване. Формируйте свой, молдавский стиль. Поддерживайте молдавские традиции в моде, кухне и архитектуре. (Катехизис молдаван, 17)
- Соблюдайте молдавские народные традиции и обычаи, пропагандируйте их, особенно, в среде молодежи. (Катехизис молдаван, 18)
- Будьте оптимистами, стройте грандиозные и локальные планы. Невозможно достичь чего-то не имея четкого представления об этом. (Катехизис молдаван, 4)
- Держите данное вами Слово. Думайте, прежде чем что-то пообещать. (Катехизис молдаван, 12)
- Молодые молдаване, помните, человек может эффективно и с пользой для страны заниматься политической деятельностью, только при наличии достаточных знаний, духовного багажа и опыта реальных дел. (Катехизис молдаван, 83)
- Демократия – это возможность достойно жить в своей стране для всех ее граждан, дать хорошее воспитание и образование детям, защитить детей от информационных и «культурных» атак, сеющих агрессию, разврат, инфантилизм и аппатию. (Катехизис молдаван, 74)
- Высшее счастье для молдаванина – результативное служение семье и Обществу. (Катехизис молдаван, 11)
- Мир изначально гармоничен. Мужчина и женщина созданы друг для друга, для гармоничной жизни в семье, для создания и воспитания полноценного потомства. (Катехизис молдаван, 68)
- Миссия молдаван–объединить в одном народе лучшие черты, опыт и достижения западной (романо-англо-саксонской) материальной и восточной (славяно-индо-иранской) духовной космогонической цивилизаций. (Катехизис молдаван, 47)
- Молдаване – граждане других государств, помните о своей Родине, чаще приезжайте домой, воспитывайте своих детей в духе молдавских традиций и любви к Родине предков. (Катехизис молдаван, 26)
- Не завидуйте. То, что имеете – Ваше большое, индивидуальное богатство, постарайтесь его в себе разглядеть. (Катехизис молдаван, 14)
- Не ругайте свою историю. Охаивая свою историю – вы охаиваите память наших предков. (Катехизис молдаван, 19)
- Помните – молдаване одна из наций, прямых потомков древних народов – основателей европейской цивилизации. (Катехизис молдаван, 56)
- Молдаване, помните, большое значение в формировании личности имеет чтение книг. (Катехизис молдаван, 108)
- Не в деньгах счастье, но молдаванин обязан обеспечить семью жильем, полноценной пищей, организовать семейный отдых и дать детям образование. (Катехизис молдаван, 87)
- Не доверяйте демагогам, которые прячутся за красивыми демократическими лозунгами. (Катехизис молдаван, 71)
- Наш символ и главный герой – господарь Штефан чел Маре, выдающийся европейский государь способный малыми силами творить великое. (Катехизис молдаван, 60)
- Родители– молдаване, давайте своим детям знания об этнической принадлежности и истории нашего народа. (Катехизис молдаван, 37)
- Молодые молдаване, стремитесь быть свободными, но помните свобода проявляется в возможности делать выбор. (Катехизис молдаван, 75)
- Знайте и помните своих предков. (Катехизис молдаван, 111)
- Ставьте перед собой долгосрочные цели. Достигнув цели – ставьте перед собой новые задачи. Постоянное наличие целей наполняет жизнь смыслом и интересным содержанием. (Катехизис молдаван, 5)
- Не используйте в сельском хозяйстве и не питайтесь генноизмененными организмами (ГМО) и продуктами на их основе. (Катехизис молдаван, 121)
- Дарите людям свои внимание, любовь, благожелательность и возможности для Вашей счастливой жизни умножатся. (Катехизис молдаван, 10)
- Мы, молдаване, сильный и стойкий народ. Мы выходили с потерями из войн, сражений и иностранного владычества, но всегда достойно, сохраняя память о предках, язык, культуру и традиции. (Катехизис молдаван, 27)
- Истинное счастье для Человека – постичь Замысел Создателя и стараться всей жизнью помогать этот Замысел реализовать. (Катехизис молдаван, 53)
- Любите свою Родину – Молдову. Никогда не говорите плохо о своей стране. (Катехизис молдаван, 1)
- Чистота тела, чистота среды, чистота помыслов, чистота души – идеалы, которые проповедует истинный молдаванин. (Катехизис молдаван, 48)
- Помните, главная проблема, которую следует решить нашему государству на данном этапе – объединение с Приднестровьем и сохранение, в дальнейшем, территориальной целостности нашего государства. (Катехизис молдаван, 86)
- Не прощайте агрессии (включая агрессию информационную и психологическую) против своих близких, народа и страны, преступлений против закона, воровства, нелюбви к своей земле и памяти предков. (Катехизис молдаван, 16)
- Молдаване, старайтесь больше бывать на природе и общаться с растениями. (Катехизис молдаван, 116)
- Боритесь за сохранения законодательного запрета на продажу сельскохозяйственной земли иностранцам. (Катехизис молдаван, 21)
- Человек умирает тогда, когда чувствует себя брошенным и ненужным. (Катехизис молдаван, 112)
- Не уезжайте за границу, ищите применение своим силам на Родине. Если пришлось уехать – создайте с другими молдаванами маленький уголок нашей Родины. (Катехизис молдаван, 23)
- Юные молдаванки, помните, главное предназначение молдавской женщины – родить и воспитать молдаван – достойных граждан своего Отечества. (Катехизис молдаван, 93)
- Национальный костюм
- Литература
- Театр
- Архитектура
- Изобразительное искусство
- Музыка
- Народные промыслы
- Кинематограф
- Национальный орнамент
- Праздники и обычаи
50 [1] => Array ( [1] => Array ( [settingId] => 1 [tplId] => 1 [width] => 450 [height] => 170 [position] => 1 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 0 [created] => 2011-07-04 11:56:36 [setting_title] => Footer stinga ) [2] => Array ( [settingId] => 2 [tplId] => 1 [width] => 450 [height] => 170 [position] => 2 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 0 [created] => 2011-07-04 11:57:02 [setting_title] => Footer dreapta ) [3] => Array ( [settingId] => 3 [tplId] => 1 [width] => 920 [height] => 100 [position] => 3 [no_bann] => 300×100-ru.png [no_bann_link] => /contacts [fixPercent] => 1 [created] => 2011-07-04 12:01:12 [setting_title] => Длинный баннер посередине главной ) [4] => Array ( [settingId] => 4 [tplId] => 1 [width] => 920 [height] => 100 [position] => 4 [no_bann] => 300×100-ru.png [no_bann_link] => /contacts [fixPercent] => 1 [created] => 2011-07-04 12:01:43 [setting_title] => Mijloc deasupra 9 blocul stiri ) [5] => Array ( [settingId] => 5 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 100 [position] => 5 [no_bann] => 300×100-ru.png [no_bann_link] => /contacts [fixPercent] => 1 [created] => 2011-07-04 12:02:01 [setting_title] => Dreapta deasupra 9 blocul stiri ) [10] => Array ( [settingId] => 6 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 90 [position] => 10 [no_bann] => nobanner-300×90-ru.png [no_bann_link] => http://moldovenii.md/md/section/554 [fixPercent] => 1 [created] => 2011-10-03 15:07:19 [setting_title] => Sub coloane pe mijloc ) [11] => Array ( [settingId] => 7 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 90 [position] => 11 [no_bann] => nobanner-300×90-ru.png [no_bann_link] => http://moldovenii.md/ru/section/554 [fixPercent] => 1 [created] => 2011-10-12 17:41:27 [setting_title] => Sub coloana Cultura ) [9] => Array ( [settingId] => 8 [tplId] => 1 [width] => 920 [height] => 90 [position] => 9 [no_bann] => nobanner-300×90-ru.png [no_bann_link] => http://moldovenii.md/md/section/554 [fixPercent] => 1 [created] => 2011-10-19 13:43:45 [setting_title] => Длинный баннер наверху главной ) [12] => Array ( [settingId] => 14 [tplId] => 1 [width] => 920 [height] => 100 [position] => 12 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 1 [created] => 2012-03-20 15:25:49 [setting_title] => Длинный баннер внизу главной ) [13] => Array ( [settingId] => 15 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 100 [position] => 13 [no_bann] => nobanner-300×90-ru.png [no_bann_link] => [fixPercent] => 1 [created] => 2012-03-20 15:26:11 [setting_title] => Sub blocul 9 centru ) [14] => Array ( [settingId] => 16 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 100 [position] => 14 [no_bann] => 300×100-ru.png [no_bann_link] => /contacts [fixPercent] => 1 [created] => 2012-03-20 15:26:32 [setting_title] => Sub blocul 9 dreapta ) [15] => Array ( [settingId] => 21 [tplId] => 1 [width] => 900 [height] => 90 [position] => 15 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 1 [created] => 2013-05-28 11:56:30 [setting_title] => Sub stirele zilei, mare ) [16] => Array ( [settingId] => 25 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 250 [position] => 16 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 1 [created] => 2016-02-29 10:40:00 [setting_title] => Самый верх ) [17] => Array ( [settingId] => 26 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 400 [position] => 17 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 1 [created] => 2016-03-22 12:04:56 [setting_title] => MOBILE вверх ) [18] => Array ( [settingId] => 27 [tplId] => 1 [width] => 300 [height] => 200 [position] => 18 [no_bann] => [no_bann_link] => [fixPercent] => 1 [created] => 2016-03-22 16:11:49 [setting_title] => MOBILE низ ) ) ) —> 60 [1] => ) —> 70 [1] => Array ( ) ) —>
- Кухня
- Традиционная пища
- Из истории молдавской пищи
- Традиционные продукты питания
- Способы обработки и хранения продуктов питания
- Традиционные блюда
- Блюда из злаков
- Блюда из продуктов животного происхождения
- Блюда из овощей
- Супы и чорбы
- Из истории вина
- Культура вина у молдаван
- Виноград – настоящий кладезь для нашего здоровья
- Горячий напиток – «Извар»
- Холодные закуски
- Супы, борщи, чорбы, замы
- Блюда из овощей
- Блюда из кукурузы
- Блюда из круп, муки, творога и яиц
- Блюда из рыбы
- Блюда из говядины
- Блюда из баранины и ягнёнка
- Блюда из мяса птицы
- Блюда из кролика
- Гратарные блюда
- Блюда из мяса свинины
- Блюда из субпродуктов
- Мучные и кондитерские изделия
- Домашний хлеб
- Холодные закуски
- Блюда из рыбы
- Блюда из баранины и ягнёнка
- Блюда из мяса птицы
- Блюда из кролика
- Гратарные блюда
- Блюда из мяса свинины
- Мучные и кондитерские изделия
- Домашний хлеб
- Холодные закуски
- Блюда из овощей
- Блюда из кукурузы
- Семейные (бабушкины) рецепты
- Советы по оформлению блюд
- Застольный этикет
- Как выбрать вино
- Правила сервировки стола
Фасоль стручковая со сметаной
Ингредиенты:
- 1 кг стручковой фасоли,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- ½ стакана сметаны,
- соль,
- чёрный молотый перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Приготовление:
У стручковой фасоли удалить жилки, соединяющие две половинки, промыть. Крупные стручки нарезать на 2-3 части. Варить в подсоленной воде 8-10 минут. В сковороде с разогретым сливочным маслом, прогреть фасоль 2-3 минуты, осторожно, встряхивая. Посыпать перцем.
При подаче полить фасоль сметаной, посыпать рубленой зеленью.
Блюдо приготовлено в ресторане «Sala de aur»
шеф-повар Лазарев Василий
г. Кишинэу, ул. Гидигич, 1/2
- Традиционная пища
