Часто себе на ужин готовлю такой коктейль. Он очень питательный и вкусный , кроме этого, полезный и может менять свой вкус ежедневно.
Рецепта как такового нет, все очень просто.
Основной составляющей являются семена льна, на порцию 2-3 чл. ( по вкусу)
Остальное по вкусу .
Семена льна замачиваем в теплой воде примерно на 1-2 часа , можно вообще эту заготовку сделать в обед и забыть про нее до вечера. За это время семена станут более мягкими , пригодными для измельчения.
Добавляем разные ягоды и фрукты. Очень удобно использовать замороженную ягоду зимой , свежую — в сезон.
На порцию в этот раз брала яблоко, мандарин и горсть черной смородины.
Добавляем немного воды до нужной консистенции и измельчаем все составляющие погружным блендером.
Все ! Смузи готово. Быстро, вкусно, полезно.
Чтобы приготовить смузи на завтрак , то семена можно замочить с вечера.
Я замачиваю в той же емкости, в которой потом взбиваю.
вопрос сколько ты ягод добавляешь, на 2 ч л льна? я как раз хотела делать смузи именно со льном
ой, прости невнимательно читала рецепт, все вижу
Галин, привет!
Классная тема, сейчас отмечусь.
Лён вообще классная штука, нравится его вкус . Ну и польза огромная.
Юля, спасибо за внимание!
Я тоже уважаю эти семена.
Смузи с ними очень необычное , полезное и вкусное.
Если ты употребляешь их ежедневно, то и смузи должно тебе понравится.
Очень надеюсь на это.
Спасибо, что заглянула.
Ириш, привет!
| irina-s писал(а): |
| Думаю, что их можно и не замачивая добавлять. |
Можно, конечно, но после набухания они будут мягче и приятнее не вкус.
| irina-s писал(а): |
| Обязательно на днях попробую с семенами льна, тоже их люблю. |
Думаю, что понравится.
| irina-s писал(а): |
| Черной смородины у меня нет, но есть смесь ягод. |
Здесь полет фантазии — добавляй , что хочешь. У меня смородины много, вот ей и балуюсь. Малина хорошо идет сюда. Короче, любая ягода.
| irina-s писал(а): |
| Ириш, спасибо |
На здоровье!
| Елена100 писал(а): |
| Прекрасный смузи! Все очень полезное и вкусное! И подача в фужере элегантна и аппетитна! |
Леночка, спасибо!
| Ирен73 писал(а): |
| Ириш, привет! |
И тебе привет, Ириш.
Я уже со смузькой к тебе. Делала из 1 яблока, 1 апельсина,немного смеси ягод и 250 мл воды. Попробовала, мне кисловато было, у меня апельсины кислые очень, добавила еще пол банана и чуточку стевии.
Семена все таки не замочила, положила 2 ч.л, они совсем не чувствовались.
Очень вкусно получилось, Ириш. Спасибо. Буду еще делать.
Ириш, как ты оперативно!
Очень красиво получилось, уверена , что вкусно.
Попробуй в следующий раз замочить или еще ложечку семян добавить( это если хочется привкуса)
| irina-s писал(а): |
| добавила еще пол банана и чуточку стевии. |
Очень вкусные и полезные добавки.
| irina-s писал(а): |
| 250 мл воды. |
Я обычно замачиваю в небольшом количестве воды, затем добавляю ягоды, фрукты, взбиваю и только после добавляю воды до нужной консистенции.
Люблю погуще….
У тебя на фото такой цвет красивый получился, прямо очень освежающий. Красота!
Спасибо, Ириш, за отчет!
| Ирен73 писал(а): |
| Попробуй в следующий раз замочить или еще ложечку семян добавить( это если хочется привкуса) |
Ага, Ириш, как нибудь попробую замочить.
| Ирен73 писал(а): |
| добавляю ягоды, фрукты, взбиваю и только после добавляю воды до нужной консистенции. |
И я так делаю.
| Ирен73 писал(а): |
| Люблю погуще…. |
Я тоже, но чтобы пился, а то бывало уже нужно было ложечкой есть.
| Ирен73 писал(а): |
| Очень красиво получилось, уверена , что вкусно. |
Спасибо. Ага очень вкусно.
| irina-s писал(а): |
| Я тоже, но чтобы пился, |
Ага, я такой же люблю
| irina-s писал(а): |
| Ага, Ириш, как нибудь попробую замочить. |
Я поняла , что дает замоченный лен. Из-за слизи , которую он выделяет при замачивании , смузи получает некоторую гладкость текстутры, очень похожую на то , что дает в смузи и коктейлях банан.
Ириш, я тоже сделала смузи.
Первый раз замочила семена льна, очень понравилось. Так сытно получилось. Положила банан, яблоко, петрушку и воду конечно.
Спасибо за идею с семенами, я их просто так раньше бросала. Буду теперь замачивать, мне так больше понравилось.
Остров в океане
Иришик, привет!
| Irina Divers писал(а): |
| Первый раз замочила семена льна, очень понравилось. Так сытно получилось. |
Рада , что тебе понравился рецепт!
Именно сытно получается. Зерна разбухают в желудке и дают чувство насыщения.
| Irina Divers писал(а): |
| Буду теперь замачивать, мне так больше понравилось. |
Ириш, очень рада, что тебе понравилась эта идея.
Я ее впервые «прочухала» , когда замочила семена для каши, а у меня блендер сломался и пришлось готовить салат с такими семенами и фруктами.
Очень тогда понравился результат. Потом стала так делать для смузи.
Буду рада , если рецепт у тебя приживется.
Спасибо за фото, как всегда ярко и аппетитно.
Иришка, я уже замочила.
Вкусная смузька получилась, состав как у тебя в рецепте, только ягоды у меня смешанные. Спасибо, Ириша.
