Предлагаю побаловать себя и своих дорогих мужчин лёгким вишнево-кисельным супом. Минимум усилий, и на столе яркая тарелочка с воспоминанием о лете.
Летний суп «У каждой мучачи свой гаспачо»
Летние супы бывают разные: холодные и горячие, овощные и фруктовые, «сырые» и «варeные». и гаспачо. Причeм, гаспачо андалузский. Идеально актуален в пору летней жары — освежает, укрепляет — потому как витамины. охлаждает! Кстати, если следовать так называемому «классическому рецепту» — то это будет холодный суп наподобие хлебной тюри. Нынче гаспачо — это холодный суп из сырых овощей, чаще всего с помидорами, но опять жеж — не обязательно! Рецептов гаспачо на сегодняшний день — как песка в море. у меня вообще сложилось впечатление, что ЛЮБЫЕ пюрированные овощи могут составить основу гаспачо. Я часто бывала в Испании и — НИ РАЗУ! мне не довелось попробовать два одинаковых гаспачо. Вот отсюда по ассоциации (помните, «у каждой хозяйки свой борщ»?) — так вот и получилось «у каждой мучачи свой гаспачо». Кстати, во избежание недоразумений — мучача (испанский — muchacha) девушка. Вот и у меня свой гаспачо — золотистый. ярко-летний!
Соль Вода Сок лимонный Масло оливковое Перец чили Хлеб Перец сладкий желтый Чеснок Авокадо Лук репчатый Огурец Помидор
Банановый суп-пюре
Густой молочно-банановый суп-пюре с ароматом апельсиновой цедры. Хорош в качестве десерта как для маленьких сладкоежек, так и для взрослых гурманов. Этот рецепт был размещен пользователем Лисенок в 2008 году под названием «Банановый суп-пюре» и иллюстрирован мною в рамках акции «Раскраски».
Ягодный соблазн
Настоящее клубничное лакомство! Состав — 100% натуральный, вкус божественный, и сколько удовольствия! А делов-то, на пять минут.
Фруктовый суп «Ябчанка»
Ябчанка — это холодный, протертый (относительно густой) сладкий яблочный суп, заправленный манкой.
Фруктовый суп «Минус кг»
Обалденный свежий вкус, куча витаминов и супер-вклад в процесс похудения! Это все об этом «супе». Корица, черный перец и имбирь шикарно ускоряют обменные процессы, про пользу ананасов и грейпфрутов для фигуры мы тоже слышали немало, ну а кефир так вообще основная составляющая доброй половины диет!
Клубничный суп из ресторана «Черри мио»
Честно говоря, в этом ресторане не была! Поделилась рецептом подруга с ЖЖ: Оля (wowcook). И в этом году произошло мое первое знакомство сочетания клубники в несладких блюдах, при этом очень даже положительное. Поэтому я не могла пройти мимо! В целом, суп понравился, да и тан я попробовала впервые. Освежающий, с легкой кислинкой. Правда, я не удержалась и добавила себе соль и черный перец, а сестра- сахар. Вот, такие разные вкусы!
Холодный лимонный суп
Что-то ближе к вечеру я вчера проголодалась и захотелось мне перекусить чем-нибудь необычным, легким. все таки спать скоро, к чему на ночь наедаться. Приготовила себе этот супчик. Очень приятный оказался десерт, легкий, не приторный: чуть кисловатый, чуть сладковатый и очень ароматный. Ингредиентов минимум, готовится быстро.
Быстрый суп за 5 минут
Лето жаркое! Пора ягод, когда, как не сейчас, их вкушать. Вот очень быстрый рецепт холодного супа или десерта, называйте, как нравится. У нас клубника уже отошла, теперь очередь черешни и вишни и многих других.
Фруктовая окрошка на белом квасе
Бомба. Обалденный сбалансированный кисло-сладкий вкус. Прекрасно утоляет жажду и лёгкий летний голод. Угощайтесь.
Крем-пюре из свеклы
Нежное, сладковатое — подойдет и для детского питания, и для взрослых.
Фруктовый суп «Хидег дюмельч лэвэш»
Холодный фруктово-молочный суп по-венгерски. Вкусное и оригинальное холодное блюдо.
Смородиновый суп с творожными клецками
Лето — та пора, когда витамины буквально на каждом шагу, даже приготовить суп летом можно с фруктово-ягодным настроем. Легкий, витаминный, ароматный, все для здоровья.
