Калорийность Белая рыба, все виды . Химический состав и пищевая ценность

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

UNTOXIC УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТОВ И ВОССТАНАВЛИВАЕТ ОРГАНИЗМ
9 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
7 часов назад

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 кКал 1684 кКал 8% 6% 1257 г
Белки 19.09 г 76 г 25.1% 18.7% 398 г
Жиры 5.86 г 56 г 10.5% 7.8% 956 г
Вода 72.77 г 2273 г 3.2% 2.4% 3124 г
Зола 1.12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3% 2500 г
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 9.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 24.9% 300 г
Витамин D, кальциферол 12 мкг 10 мкг 120% 89.6% 83 г
Витамин D3, холекальциферол 12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 11.2% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 317 мг 2500 мг 12.7% 9.5% 789 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2549 г
Сера, S 190.9 мг 1000 мг 19.1% 14.3% 524 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 25.2% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 17.1% 437 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.142 г ~
Валин 0.983 г ~
Гистидин* 0.562 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.551 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.565 г ~
Треонин 0.837 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.154 г ~
Аспарагиновая кислота 1.955 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 2.849 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.149 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14.3%
18:2 Линолевая 0.272 г ~
18:3 Линоленовая 0.183 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая 0.223 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.317 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.654 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.163 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.941 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.8%

Энергетическая ценность Белая рыба, все виды составляет 134 кКал.

НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
9 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
10 часов назад

  • 3 oz = 85 гр (113.9 кКал)
  • fillet = 198 гр (265.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
7 часов назад
ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
10 часов назад

Читайте также