Котлеты с овсяными хлопьями

ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
10 часов назад
КАК УСИЛИТЬ ЯРКОСТЬ ОРГАЗМА ДО 10 РАЗ
9 часов назад

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Домашние котлетки, ну что может быть лучше! Мясной фарш — частый гость многих холодильников. Его использует для супа, подлив, макарон. Однако вкуснее всего получаются настоящие домашние котлеты.

Готовые котлеты с овсяными хлопьями

В сегодняшнем обзоре поделюсь простейшим рецептом приготовления котлет из свиного мяса с овсяными хлопьями. Сочетание овсяных хлопьев и фарша придадут котлеткам особую нежность, пышность и прекрасный вкус! Готовить их можно не только на сковороде, а и запечь в духовке, что сделает их более полезными. Если вы привыкли готовить котлетки с хлебом, то смело можете его заменить овсянкой. Результат блюд чем-то схожий. Фарш можно применять любой. Для более диетического варианта купите куриное филе или мясо индейки.

  • Калорийность на 100 г — 124 ккал.
  • Количество порций — 20 шт.
  • Время приготовления — 50 минут
  • Любое мясо — 1 кг
  • Овсяные хлопья — 100 г (быстрого приготовления)
  • Яйца — 2 шт.
  • Отруби — 50 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Приправа хмели-сунели — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  • Черный молотый перец — 0,5 ч.л. или по вкусу

Приготовление котлет с овсяными хлопьями

Хлопья опущены в измельчитель

1. Овсяные хлопья положите в измельчитель.

Хлопья измельчены

2. Перекрутите их до состояния муки. Хотя по желанию хлопья можете использовать целостные. Однако если нужно замаскировать их присутствие, то лучше измельчить. Уверяю, что никто и не догадается, что в котлетах они находятся.

Мясо вымыто. Лук и чеснок очищены

3. Мясо помойте под проточной водой и обсушите. Луковицы и чеснок очистите. Пропустите продукты через среднюю решетку мясорубки.

Мясо, лук и чеснок перекручены. К ним добавлены хлопья и отруби

4. В глубокой емкости соедините мясной фарш, лук, чеснок, отруби и овсяную муку.

К продуктам добавлены яйца и специи

5. Вбейте яйца, приправьте специями и солью. Кстати, яйца можно не использовать. Поскольку наличие овсянки будет служить связующим компонентом, поэтому котлетки будут прекрасно держать форму.

Фарш вымешан

6. Фарш перемешайте до гладкости и оставьте постоять 20 минут. За это время продукты между собой «подружатся» и котлетки получатся вкуснее.

Котлеты сформированы и жарятся на сковороде

7. Сковороду с растительным маслом разогрейте до кола. Мокрыми руками, чтобы не прилипал фарш сформируйте котлетки и выложите их жариться.

Котлеты сформированы и жарятся на сковороде

8. Прожарьте их с одной стороны 5-7 минут. Затем переверните и готовьте такое же количество времени. Лопаточкой их сверху не придавливайте, иначе из них вытечет сок, что сделает их не такими влажными и нежными.

Готовые котлеты

9. Готовые котлетки подавайте к столу сразу после приготовления с картофельным пюре и свежим овощным салатом.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить домашние котлеты с овсяными хлопьями.

ЧЛЕН ВСТАЕТ ЗА 30 СЕКУНД, СЕКС ДЛИТСЯ 3 ЧАСА...
10 часов назад
РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
10 часов назад

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Манники на пиве с медом и клубникой

Манники на пиве с медом и клубникой

Суп из субпродуктов

Суп из субпродуктов

Печенье Курабье в домашних условиях: ТОП-4 рецепта

Печенье Курабье в домашних условиях: ТОП-4 рецепта

Сырная диета – список продуктов, меню, отзывы

Сырная диета – список продуктов, меню, отзывы

Сыр Тулум: польза, вред, приготовление, рецепты блюд

Сыр Тулум: польза, вред, приготовление, рецепты блюд

Как сделать водный маникюр?

Как сделать водный маникюр?

Эффективные отбеливающие домашние маски для лица

Эффективные отбеливающие домашние маски для лица

ТОП-8 лучших увлажняющих шампуней

ТОП-8 лучших увлажняющих шампуней

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Все материалы на сайте tutknow.ru носят информационный характер, а не рекомендательный.

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании – гиперссылка на tutknow.ru обязательна и не закрыта от индексации.

Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.ru, должны сопровождаться активной гиперссылкой на наш сайт. Другие фотографии в свободном пользовании.

ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
8 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
8 часов назад

Читайте также