Куриные тефтели с творогом

Рецепт: Куриные тефтели с творогом

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
10 часов назад
МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
7 часов назад

Нежные и мягкие тефтели — отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты для «Куриные тефтели с творогом»:

  • Филе куриное — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Творог — 200 г
  • Зелень — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
864.2 ккал
белки
160.4 г
жиры
16.3 г
углеводы
9.6 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал
белки
19.8 г
жиры
2 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Куриные тефтели с творогом»:

Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.

Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.

Творог смешать с яйцом (я пробила их в блендере).

Должна получиться однородная масса.

Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом.

Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.

Сформовать из фарша тефтели.

Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру.
Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.

Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять посуду Zepter с плиты.

Готовые тефтели подавать с гарниром на ваш вкус или с йогуртовым соусом.

Если вы не придерживаетесь диеты, можно готовые тефтели немного протушить в соусе: 150 сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока и 1 ч. л. муки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Куриные тефтели с творогом

Рецепт: Куриные тефтели с творогом

Нежные и мягкие тефтели — отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.

Похожие рецепты

Нежная курица «В оболочке»

Гуляш из куриной грудки «Дачное вдохновение»

Куриная грудка маринованная

Курица в молочно-сметанном соусе

Куриные окорочка с сыром в корочке

Хрустящие куриные крылышки

Пряный картофель с маринованной курицей

Цыплята корнишоны с нектаринами

Жареная курица из Марракеша

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Тюльпан»

Домашние роллы и маки

Пирожные «Сердечки»

Фотографии «Куриные тефтели с творогом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Люблю я белковые блюда с белком
Готовила из 9% творога, в формочках, в обычной пароварке в течение 20 минут.
Из зелени использовала лук, петрушку и укроп (по 2 веточки).
Тефтели очень вкусны со свежим огурцом
Также на гарнир был соус-салат из йогурта греческого с зеленью

23 июля Silverina1 # (автор рецепта)

4 июля Silverina1 # (автор рецепта)

6 июля Silverina1 # (автор рецепта)

6 февраля 2019 года Marina18rus #

Спасибо за рецепт. Для себя готовила на пару, в формрчках для тарталеток, а своим мужчинам пожарила в панировеке на масле — сказали что очень вкусно и творог не чувствуется.

6 февраля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

25 октября 2018 года kralena1 #

Спасибо за рецепт. Необычное сочетание продуктов, но получилось безумно вкусно. Творог не чувствуется совсем. В след.раз возьму его побольше) Готовила в пароварке, чуть дольше по времени, и это была моя ошибка! Все-таки 20 минут это то, что нужно.
Вам еще раз спасибо! Буду готовить такие шарики часто.

25 октября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

16 июля 2017 года d attarova #

16 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

18 октября 2016 года plasmid-2016 #

Делала в мультиварке, варка на пару 15 минут. Добавила 1 ч л соли, 0,5 ч л сухого чеснока и щепотку смеси перцев — получилось очень вкусно и ароматно, хотя и не такие гладенькие и кругленькие как у Вас. Всего вышло 15 штук. Творог брала домашний.
За рецепт большое спасибо, сама бы не догадалась соединить творог с мясом!

18 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

5 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Норм) Я про соус в конце написала
Но если Вам не важна калорийность, можете сделать фарш из филе бедер, например.

30 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

30 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

30 сентября 2016 года Игорь1407 #

ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
8 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
7 часов назад

Дорогие поварята! Творите кулинарные шедевры и живите спокойно по милости Божьей. Радуйте своих родны, близких, друзей, знакомых. Не обращайте внимание на комаров, змей и скорпионов в ввиде всякого рода завистников, неумек и прочих элементов. Не надо оправдываться перед людьми, если вы живете и ходите пред Богом. Да благословит вас Господь!

29 сентября 2016 года calamity #

Это супер! Спасибо огромное за данный несложный и очень вкусный рецепт. Только приготовила, попробовала, оценила и тут же сюда с отчетом)
Вот какие красавцы получились (один стащила):
https://www.dropbox.com/s/g94g4dpxohlzc1f/2016-09-29%2017.04.45.jpg?dl=0
Из приправ добавила перец и карри, в следующий раз можно попробовать с чем-нибудь другим, отличное место для экспериментов.

29 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!) Замечательные у Вас тефтельки получились!
Со специями тут можно поиграть вволю, это верно)

29 сентября 2016 года n sergey #

29 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

23 сентября 2016 года ИгорьРФ #

Как реклама Zepter, без замечаний.
А вот в рецепте, судя по всему, монтаж):
Вначале мясо было нарезано кусочками, затем зелень добавляем к фаршу! Куда делись кусочки мяса и откуда взялся фарш? .
Но, сочетание ингридиентов интересное, стоит попробовать приготовить! Хотя, я бы заменил куриное филе на индюшиное. В последнее время доверие к куриному мясу подорвали, хотя если это домашняя птица.

24 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Почему же монтаж? Я всего навсего забыла написать, что филе нужно измельчить. Я выставляю только, что готовлю и пробую сама, подгонкой и фотошопом не занимаюсь, равно как и рекламой.
Спасибо за Вашу внимательность, но было бы ещё лучше, если бы замечание было высказано более корректно, без сарказма.

25 сентября 2016 года ИгорьРФ #

25 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

26 сентября 2016 года theFirst #

И мне показалось сарказмом. Не чувствуется почему-то по-доброму шутливого тона. Хотя, конечно, каждый по-своему.

26 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

23 сентября 2016 года Аленушка2904 #

24 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

24 сентября 2016 года Аленушка2904 #

23 сентября 2016 года олюшкаа #

24 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года para_gn0m0v #

22 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

22 сентября 2016 года para_gn0m0v #

22 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

25 сентября 2016 года para_gn0m0v #

21 сентября 2016 года kuznecovpanna032 #

22 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года barska #

21 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года barska #

20 сентября 2016 года veronika1910 #

21 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года Жанночкин # (модератор)

Светлые аппетитные тефтельки с зелеными вкраплениями,нууу ооочень нежно и вкусно,не сомневаюсь,Ленусь!

21 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года Seagull_L #

20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
8 часов назад
КАК УСИЛИТЬ ЯРКОСТЬ ОРГАЗМА ДО 10 РАЗ
7 часов назад

Читайте также