Ленивые вареники с тыквой

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
6 часов назад
ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
6 часов назад

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Любите ленивые вареники и тыкву? Тогда соедините эти два компонента в одно блюдо и приготовьте вареники «усовершенствованные» — с тыквой. Никакой мороки, при этом кушанье получается необычно вкусным.

Готовые ленивые вареники с тыквой

  • Для нежности теста — в него добавляют немного сливок.
  • Творожное тесто, взбитое блендером — вареники однородной текстуры. Если любите ощущать творожные комки, то этого делать не нужно.
  • Еще для нежности вареников творог можно протереть через сито.
  • Просеянная мука — изделие более воздушное.
  • Чем меньше муки, тем «творожней» ленивые вареники, и наоборот.
  • Калорийность на 100 г — 253 ккал.
  • Количество порций — 3
  • Время приготовления — 20 минут — варка тыквы, 10 минут — приготовление теста, 5 минут — варка вареников

Приготовление ленивых вареников с тыквой

Тыква отварена и пюрирована

1. Приготовьте тыквенное пюре. Для этого тыкву очистите, нарежьте кубиками, залейте питьевой водой и поставьте вариться на 15-20 минут до мягкости. После воду слейте, а тыкву потолките толкушкой до консистенции пюре.

Творог соединен с тыквенным пюре

2. В миске соедините творог и тыквенное пюре.

К продуктам насыпана мука

3. Насыпьте соль и муку. Муку можно полностью или частично заменить манной крупой, ржаной или овсяной мукой.

К продуктам добавлена апельсиновая цедра

4. Апельсин помойте, высушите и на терке натрите его цедру. Если любите вкус цитруса, можете натереть цедру всего апельсина, для легкой нотки — достаточно половины фрукта.

К продуктам добавлены яйца

5. Вымешайте тесто, положите мед и вбейте яйца.

Тесто вымешано

6. Снова все хорошо вымешайте.

Тесто раскатано в тонкий жгут

7. Творожное тесто поделите на 3-4 части и каждую из них раскатайте колбаской. По желанию можете ей придать квадратную форму.

Тесто нарезано порционными кусочками

8. Нарежьте творожную колбаску порционными кусочками.

Вареники выложены на дощечку для заморозки

9. Затем ленивцы можете заморозить впрок. Для этого дощечку притрусите мукой, выложите на нее вареники и отправьте в морозильную камеру.

Вареники заморожены

10. Когда они замерзнут, сложите в пакет и держите в морозильной камере.

Вареники варятся

11. А когда решите полакомиться блюдом. В варочную кастрюлю наберите воду, немного посолите, закипятите и опустите в нее вареники. Сделайте средний огонь, перемешайте, чтобы они не слиплись и не пристали ко дну, и варите около 1-2 минут. Как только ленивцы всплывут на поверхность воды, шумовкой доставайте и выкладывайте на блюдо.

ЧЛЕН ВСТАЕТ ЗА 30 СЕКУНД, СЕКС ДЛИТСЯ 3 ЧАСА...
7 часов назад
КАК ПОЛУЧИТЬ БЕСПРОЦЕНТНЫЙ ЗАЙМ БЕЗ ОТКАЗА
6 часов назад

Готовые ленивые вареники

12. Подавайте горячие вареники с холодной сметаной или сливками.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить ленивые вареники (Все будет хорошо 09.07.2013).

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Маленькие манники на простокваше с абрикосами на сковороде

Маленькие манники на простокваше с абрикосами на сковороде

Шоколадная заварная творожная пасха

Шоколадная заварная творожная пасха

Запеканка из цветной капусты с мясом

Запеканка из цветной капусты с мясом

Что есть на ужин для похудения

Что есть на ужин для похудения

Сатсума или мандарин уншиу на удачу

Сатсума или мандарин уншиу на удачу

Фейсбилдинг — упражнения для лица

Фейсбилдинг — упражнения для лица

Маски для лица с алоэ

Маски для лица с алоэ

Резиновые японские губы от морщин

Резиновые японские губы от морщин

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Все материалы на сайте tutknow.ru носят информационный характер, а не рекомендательный.

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании – гиперссылка на tutknow.ru обязательна и не закрыта от индексации.

Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.ru, должны сопровождаться активной гиперссылкой на наш сайт. Другие фотографии в свободном пользовании.

ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
7 часов назад
ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
7 часов назад

Читайте также