Пицца с куриной грудкой и грибами

Пицца с куриной грудкой и грибами

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
9 часов назад
ДО 100000 РУБЛЕЙ ПОД 0% ВСЕМ, ОДОБРЯЕМ И ТОЧКА!
6 часов назад

Пицца неприхотливое в приготовлении блюдо, которое состоит из легко замешиваемого теста и начинки под названием «Положу всё, что душе угодно».

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Пицца с куриной грудкой и грибами

Пицца прекрасно сочетается как с друзьями, пивом и футболом, так и с тихим вечером дома, с чашкой горячего чая и любимым сериальчиком. Не требует много усилий, но всегда порадует Вашу семью. Подойдет, как дополнительное блюдо, на завтрак, обед и ужин.

Пошаговый рецепт

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 1

—>

Итак, начнем приготовление пиццы с теста: в теплую воду добавляем дрожжи. Если у вас обычные, то перемешиваем и оставляем на 15 минут. Я брала быстрорастворимые и ждать не пришлось.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 2

—>

Муку необходимо просеять.

—>

—>

—>

—>

Следом добавляем ложку сахара, растительное масло, по желанию можно добавить щепотку соли. Замешиваем тесто и ставим его в теплое место, прикрыв влажным полотенцем, на 30 минут. По истечении этого времени, тесто должно подойти и стать немного пышным.

—>

—>

—>

—>

Теперь займемся начинкой. Берём куриное филе (можно взять любое другое мясо: хорошо подходит свинина и копченые колбаски), режем на небольшие прямоугольники, перчим, солим и оставляем мариноваться на 10-15 минут. Затем обжариваем её до полной готовности.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 5

—>

Промываем грибочки (можно взять как вешенку, так и шампиньоны) и режем ломтиками (толщиной 2- 3 мм, если тоньше, то грибы ужариваются и тогда их не слышно в пицце).

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 6

—>

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 6

—>

Настала очередь лука. Берем 2 больших луковицы, для красоты я использую синюю и белую луковицы, но можно и репчатый, вкус от этого не страдает. Режем четверть кольцами и маринуем в уксусе (0,5 ст. воды и 3 ст.л. уксуса) и пусть стоит, периодически перемешивайте его.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 7

—>

Болгарский перец режем соломкой, толщиной до 5 мм.

МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
6 часов назад
ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
6 часов назад

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 8

—>

Помидоры режем кружочками по 3-4 мм.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 9

—>

Хорошо смазываем форму маслом, чтобы пицца не пригорела. Я еще застилаю пергаментом (чтобы не повредить лист) и уже его смазываю.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 10

—>

Раскатываем тесто толщиной не менее 5 мм (если тесто будет сильно тонкое оно не выдержит веса начинки и будет рваться у вас в руках), края сделать потолще. И в это же время включаем духовку, чтобы она успела разогреться до 200 градусов по Цельсию.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 11

—>

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 11

—>

Добавляем кетчуп и майонез и размазываем их кисточкой по тесту, смешивая друг с другом.

—>

—>

—>

—>

—>

Теперь по очереди выкладываем на тесто, ранее нарезанную, начинку: курицу, перец, грибы, лук и помидоры.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 13

—>

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 13

—>

Натираем сыр на крупной терку и посыпаем пиццу. Противень ставим в уже разогретую духовку (200 градусов по Цельсию), режим «нагрев верх-низ», на 15-20 минут, не больше! Если делаете одновременно 2 пиццы, то включите вентилятор, тогда тепло равномерно распределится по духовому шкафу, и вы сэкономите время на приготовлении.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 14

—>

По истечении времени, достаем лист из духовки и посыпаем пиццу зеленью.

Фото рецепта - Пицца с куриной грудкой и грибами - шаг 15

—>

ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
10 часов назад
ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
7 часов назад

Читайте также