ПП-смузи с кефиром: лучшие рецепты полезных коктейлей

Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
8 часов назад
РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
8 часов назад

  1. Как приготовить кефирный смузи вкусно
    1. Кефирный с бананом и абрикосом
    2. Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль
    3. Детокс-коктейль с зеленью
    4. Огуречный смузи для похудения
    5. Смузи на завтрак
    6. «Жгучий» смузи

    Как приготовить кефирный смузи вкусно

    Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.

    Любые смузи на кефире вполне можно использовать вместо ужина, они содержат минимум калорий, но отлично насыщают без чувства тяжести в желудке. Даже далекие от пп-принципов люди охотно используют кефирный коктейль для похудения или детокс-программ, например, после праздников или перед пляжным сезоном, включая их в разгрузы.

    И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.

    Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

    Кефирный с бананом и абрикосом

    Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.

    1. Калории: 55
    2. Белки: 2
    3. Жиры 0,5
    4. Углеводы: 10,2

    Ингредиенты:

    • абрикосы – 8-10 шт.
    • бананы – 1-2 шт.
    • натуральный кефир – 200-250 г

    Готовим в несколько этапов:

    Фрукты промойте, разрежьте абрикосы, выньте косточки. Кожицу с абрикосов снимать не обязательно, если есть темные пятна и повреждения вырезайте. Замороженные просто достаньте и удалите косточку, если она там есть.

    Отправляем в блендер и взбиваем до однородной консистенции.

    Очищаем от кожуры бананы и режем на кусочки, взбиваем в блендере вместе с абрикосами.

    Добавляем кефир и опять все тщательно взбиваем.

    Смузи нужно подать на стол сразу после приготовления, так как абрикосы быстро темнеют и могут придать коричневый оттенок.

    ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
    10 часов назад
    КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
    10 часов назад

    Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль

    Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.

    1. Калории: 60
    2. Белки: 4,5
    3. Жиры 1,4
    4. Углеводы: 6,7

    Нам понадобится:

    • яблоко — 1 шт.
    • стакан кефира
    • 50 г творога
    • любой сахзам — по вкусу
    • семена льна или чиа — 1 ч.л.

    Пошаговое приготовление:

    1. Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
    2. Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
    3. После ещё раз перемешиваём и можно пить.

    Детокс-коктейль с зеленью

    Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.

    1. Калории: 41
    2. Белки: 3
    3. Жиры 0,6
    4. Углеводы: 5,3

    Нам понадобится:

    • 2 ст. кефира
    • 1/4 ст. рубленой зелени
    • сок половинки лимона
    • 1/4 ч. л. молотой зиры
    • щепотка соли (необязательно)

    Как приготовить смузи:

    1. Зелень нужно порезать крупно.
    2. Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
    3. Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.

    Огуречный смузи для похудения

    Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!

    Кстати, такой союз — основа не только для смузи, летние холодные супы (окрошка, холодник) тоже частенько готовят из огурцов с кефиром.

    1. Калории: 31,5
    2. Белки: 2,2
    3. Жиры 0,4
    4. Углеводы: 4,4

    Список ингредиентов:

    • огурец среднего размера
    • 1/2 ст нежирного кефира
    • немного рубленой зелени по вкусу

    Как готовить:

    1. Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
    2. Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.

    Кстати, смузи с кефиром и огурцом вполне можно пить на ужин. Он успокаивает нервную систему и мягко регулирует обменные процессы в теле человека, естественным путем выводя из него шлаки и токсины. Также огуречный смузи с кефиром на ужин поможет избавиться от утренних отеков и мешков под глазами, так как огурец имеет свойство избавлять организм от лишней жидкости.

    Смузи на завтрак

    Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).

    1. Калории: 77
    2. Белки: 2,5
    3. Жиры 0,7
    4. Углеводы: 14,6

    Список продуктов:

    • 2 ст. л. овсяных хлопьев
    • 300 мл кефира
    • 1 ст. л. меда
    • 2 ст. л. малины или других ягод

    Готовить очень легко:

    1. Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
    2. Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.

    Если ваша задача — побыстрее скинуть лишний вес, то вместо меда используйте в коктейле сладкие ягоды (малину, клубнику, вишню и тд.). А тем, кто любит ягоды покислее, стоит попробовать на завтрак смузи из кефира, черной смородины и клюквы с добавлением овсяных хлопьев.

    «Жгучий» смузи

    Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.

    1. Калории: 69
    2. Белки: 3,5
    3. Жиры 1,5
    4. Углеводы: 9,5

    На 3 порции нужно:

    • 1,5 ст. нежирного кефира
    • 0,5 ч.л. корицы
    • 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
    • красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
    • куркума — 1\4 ч.л.

    Готовить просто:

    Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.

    Советы и секреты напоследок

    Учтите, что стакан кефира содержит почти 20% дневной нормы кальция, поэтому не стоит увлекаться кефирными смузи, если вы пьете кальций дополнительно.

    Основы правильного питания лучше всего закладывать с самого нежного возраста, и смузи — отличный способ «подружить» ребенка с кефиром, если он не слишком любит этот продукт. Просто положите в коктейль вкусных ягод, банан или творог — эти вкусы больше всего нравятся детям.

    Смело добавляйте в кефирные смузи зелень, орехи и даже специи. Приправы подарят коктейлю пикантный вкус, орехи станут дополнительным источником белка, а зелень — необходимых витаминов.

    Ирина Поляница Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

    ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
    7 часов назад
    ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
    7 часов назад

Читайте также