Прядение яичных желтков намекает на то, как сотрясение мозга искажает мозг

Как вы изучаете сотрясения мозга, не раскалывая черепа? Попробуйте использовать скремблер для яиц.

В новом исследовании, опубликованном 19 января в журнале Physics of Fluids , ученые черпали вдохновение из того, как яичные скремблеры смешивают яичные белки и желтки, не взламывая предварительно скорлупу. Устройство просто вращает яйцо без трещин на сверхвысоких скоростях, и эта сила передается жидкости внутри, выталкивая желток. Точно так же при большинстве сотрясений мозга череп не трескается, но мозг все еще поврежден, считают ученые.

Отказ от ответственности: ни один человеческий мозг не был задействован при проведении этого исследования. Вместо этого исследователи использовали яичные желтки в качестве модели человеческого мозга .

По теме: От мозга динозавров к контролю над мышлением – 10 увлекательных открытий мозга

CLOSE
«Я бы сказал, что это очень безумное сравнение», – сказал старший автор Цяньхун Ву, директор Лаборатории клеточной биомеханики и спортивных наук в Университете Вилланова в Пенсильвании. «Это совершенно разные системы с точки зрения свойств материала». Во-первых, яичные желтки содержат только одно вещество – желток, в то время как мозг содержит множество типов клеток, организованных в сложные структуры, – сказал он.

Тем не менее, яйца и человеческий мозг имеют несколько ключевых сходств, которые могут дать некоторое представление о фундаментальной физике сотрясений мозга, сказал он.

Глядя на мозг, мы видим гибкий орган, окруженный жидкостью, называемой спинномозговой жидкостью (CSF), и заключенный в жесткий контейнер – череп. Яичный желток также состоит из мягкого, мягкого вещества, окруженного жидкостью и заключенного в твердый контейнер – скорлупу. Ву и его коллеги заметили эти сходства и побежали с ними, планируя эксперименты, чтобы увидеть, как желток будет деформироваться под действием разных сил. Они протестировали два вида ударов, наблюдаемых при сотрясениях мозга, включая вращательный удар, который заставляет череп вращаться, и поступательный удар, который только перемещает череп в пространстве, не вращая его.

услуги нутрициологаАвтор сайта и статей: Богомолова Татьяна, нутрициолог-психолог, консультант по питанию и коррекции веса. Подробнее обо мне

Я в соц. сетях: Instagram.

Рейтинг
Еще статьи нутрициолога:
Adblock
detector