Рецепт Котлеты из минтая на пару . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
8 часов назад
ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
7 часов назад

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты из минтая на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2332 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 24.2% 571 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Зола 1.306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4762 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.258 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17715 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 4.2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4198 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2907 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6880 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.54 мг 2500 мг 2% 2.8% 4947 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5596 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 4.6% 3018 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Натрий, Na 403.27 мг 1300 мг 31% 42.9% 322 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4288 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 4% 3509 г
Хлор, Cl 623.07 мг 2300 мг 27.1% 37.5% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.8% 5042 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 23.7% 586 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2148 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 4% 3504 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3957 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 4.2% 3337 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41026 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 2.8% 5111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.237 г ~
Сахароза 1.181 г ~
Фруктоза 0.218 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.206 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Котлеты из минтая на пару составляет 72,2 кКал.

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
10 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
6 часов назад

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
6 часов назад
МОЩНАЯ ЭРЕКЦИЯ 24 ЧАСА ПОСЛЕ ПРИЕМА...
8 часов назад

Читайте также