Рецепт Оладьи из капусты с сыром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

2 Масса тертого сыра.Подготовленную капусту мелко нарезают, кладут в посуду слоем не более 5 см и припускают с добавлением сметаны. Массу охлаждают до 60-70° С. Добавляют тертый сыр, яйца, соль и тщательно перемешивают.Оладьи жарят с обеих сторон на нагретых чугунных сковородах, смазанных жиром. Толщина готовых оладий должна быть не менее 4-5 мм.Отпускают оладьи по 2 шт. на порцию с маргарином или сметаной.

КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
6 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
8 часов назад

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Оладьи из капусты с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
8 часов назад
ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
7 часов назад

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 кКал 1684 кКал 12.7% 6% 790 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.5% 1357 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16.2% 290 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 105.9 г 2273 г 4.7% 2.2% 2146 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 900 г
Ретинол 0.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 33.9 мг 90 мг 37.7% 17.7% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 9.1% 517 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин РР, НЭ 1.6296 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1227 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.8 мг 2500 мг 13.1% 6.1% 763 г
Кальций, Ca 171.9 мг 1000 мг 17.2% 8.1% 582 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 2.8% 1674 г
Натрий, Na 136 мг 1300 мг 10.5% 4.9% 956 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 6.2% 755 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 1% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.4 мкг ~
Бор, B 208.6 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.3% 2000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3333 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 16.9% 278 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1052 г
Медь, Cu 91.2 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1096 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 7.4% 636 г
Никель, Ni 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28777 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 5.1% 926 г
Цинк, Zn 0.9322 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из капусты с сыром составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
10 часов назад
ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
8 часов назад

Читайте также