Рецепт рыба на пару . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
9 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
7 часов назад

Пищевая ценность и химический состав «рыба на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.1% 503 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 120 г 2273 г 5.3% 3% 1894 г
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 12.4% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 9.1% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин РР, НЭ 5.6066 мг 20 мг 28% 15.7% 357 г
Макроэлементы
Калий, K 532.4 мг 2500 мг 21.3% 11.9% 470 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1.1% 4926 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Натрий, Na 32.6 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3988 г
Сера, S 87.7 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1140 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 9% 625 г
Хлор, Cl 91.7 мг 2300 мг 4% 2.2% 2508 г
Микроэлементы
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 67.6 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Йод, I 21.2 мкг 150 мкг 14.1% 7.9% 708 г
Кобальт, Co 9.9 мкг 10 мкг 99% 55.5% 101 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 3% 1874 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 6% 937 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1250 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 183.1 мкг 4000 мкг 4.6% 2.6% 2185 г
Хром, Cr 26 мкг 50 мкг 52% 29.1% 192 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба на пару составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства РЫБА НА ПАРУ

рыба на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 22,2 %, витамином B1 — 13,3 %, витамином C — 16,2 %, витамином PP — 28 %, калием — 21,3 %, фосфором — 16 %, йодом — 14,1 %, кобальтом — 99 %, хромом — 52 %

Чем полезен рыба на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
9 часов назад
МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
8 часов назад

Метки: Как приготовить рыба на пару, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба на пару, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
10 часов назад
UNTOXIC УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТОВ И ВОССТАНАВЛИВАЕТ ОРГАНИЗМ
6 часов назад

Читайте также