Рецепт Солянка по дюкану . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
8 часов назад
НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
9 часов назад

Пищевая ценность и химический состав «Солянка по дюкану».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.7% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.2% 1302 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 5.5% 3377 г
Зола 0.279 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 9% 2022 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.8% 1873 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.146 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.9% 4808 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.0916 мг 20 мг 0.5% 0.9% 21834 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.69 мг 2500 мг 0.8% 1.5% 12697 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 2% 8703 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 1.5% 11976 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67358 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 31447 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 2% 8738 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 5% 3774 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5848 г
Медь, Cu 8.67 мкг 1000 мкг 0.9% 1.7% 11534 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 31532 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Фтор, F 89.93 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4448 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0471 мг 12 мг 0.4% 0.7% 25478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.085 г ~
Сахароза 0.264 г ~
Фруктоза 0.055 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%
18:2 Линолевая 0.269 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%

Энергетическая ценность Солянка по дюкану составляет 54,3 кКал.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
7 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
9 часов назад

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
8 часов назад
СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
8 часов назад

Читайте также