Рецепт треска в молочном соусе . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
9 часов назад
ДО 100000 РУБЛЕЙ ПОД 0% ВСЕМ, ОДОБРЯЕМ И ТОЧКА!
7 часов назад

Пищевая ценность и химический состав «треска в молочном соусе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2864 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18.9% 905 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Зола 0.6354 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8333 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.704 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 54.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 9.7% 1758 г
Витамин Н, биотин 6.343 мкг 50 мкг 12.7% 21.6% 788 г
Витамин РР, НЭ 3.4292 мг 20 мг 17.1% 29.1% 583 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.17 мг 2500 мг 6.8% 11.6% 1478 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 7% 2440 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2533 г
Натрий, Na 26.85 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4842 г
Сера, S 124.57 мг 1000 мг 12.5% 21.3% 803 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 21.4% 794 г
Хлор, Cl 119.86 мг 2300 мг 5.2% 8.8% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5279 г
Йод, I 75.92 мкг 150 мкг 50.6% 86.1% 198 г
Кобальт, Co 17.145 мкг 10 мкг 171.5% 291.7% 58 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 6.6% 2548 г
Медь, Cu 99.13 мкг 1000 мкг 9.9% 16.8% 1009 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 8.5% 2012 г
Никель, Ni 5.29 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10377 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15129 г
Хром, Cr 30.63 мкг 50 мкг 61.3% 104.3% 163 г
Цинк, Zn 0.7686 мг 12 мг 6.4% 10.9% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1677 г ~
Сахароза 0.8384 г ~
Фруктоза 0.1548 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0369 г ~
Аргинин* 0.5637 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.2462 г ~
Изолейцин 0.3853 г ~
Лейцин 0.7125 г ~
Лизин 0.8224 г ~
Метионин 0.2728 г ~
Метионин + Цистеин 0.3828 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.1166 г ~
Фенилаланин 0.4398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0855 г ~
Аланин 0.4963 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.3583 г ~
Глутаминовая кислота 1.3318 г ~
Пролин 0.2754 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.3297 г ~
Цистеин 0.1103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.4936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0897 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.0022 г ~
22:0 Бегеновая 0.0052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2212 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0054 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5443 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.3%
18:2 Линолевая 0.4466 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0054 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0326 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0054 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0543 г ~

Энергетическая ценность треска в молочном соусе составляет 58,8 кКал.

ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
10 часов назад
ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
9 часов назад

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

КАК ПОЛУЧИТЬ БЕСПРОЦЕНТНЫЙ ЗАЙМ БЕЗ ОТКАЗА
6 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
10 часов назад

Читайте также