Щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Рецепт щей из квашенной капусты с грибами и перловкой

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
8 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
10 часов назад

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного «первого» блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты.

Постные щи из свежей капусты с грибами

Постные щи из свежей капусты с грибами

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.

Наваристые, вкусные, ароматные щи из квашеной капусты с грибами и перловой крупой будут прекрасным вариантом для обеда в морозный зимний день. Это первое блюдо замечательно насыщает и согревает. Такие щи лучше варить днем, чтобы к вечеру остыли и их можно было выставить на ночь на мороз, от этого они становятся еще вкуснее.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста 550-600
  • Говядина (мясо с косточкой) 500 г
  • Перловая крупа 1 горстак.
  • Сушеные грибы 1 горстак.
  • Картофель 4 шт.
  • Репа 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 3 ч.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Как приготовить

Передварительно замочить сушеные грибы. Мясо залить водой, снимая пену, довести до кипения, варить 30 минут.

Добавить кислую капусту, варить еще 30 минут на медленном огне.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Добавить грибы и перловку, варить 20 минут. Посолить.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Добавить очищенные картофель и репу. Варить до мягкости корнеплодов.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить томат.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Репу и картофель вынуть из кастрюли.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Вернуть в кастрюлю со щами.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Добавить пассеровку. Поперчить, добавить лавровый лист. Готовить еще пару минут.

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

щи из квашенной капусты с грибами и перловкой

Отзывы

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Думаю, очень вкусно.

Сегодня первый раз готовила щи из квашенной капусты с грибами и перловкой.
Даже волновалась немножко. 😀
Но оказалось — проще простого.

Etadowes,:) очень аппетитное фото щей из квашенной капусты с грибами и перловкой

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт щей из квашеной капусты с белыми грибами и айвой.

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Некоторое время назад готовила щи из квашенной капусты с грибами и перловкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем щи из квашенной капусты с грибами и перловкой пробовать))))

Щи из квашенной капусты с грибами и перловкой конечно на любителя.
Но понравилось.

Я делала щи из квашенной капусты с грибами и перловкой по рецепту etadowes, мне понравилось.
Даже брату, который щи из квашенной капусты с грибами и перловкой не любит,понравилось!

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
6 часов назад
ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
6 часов назад

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Супер, здорово, восхитительно.
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам.

Etadowes, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт.
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Похожие рецепты

Щи из свежей и квашенной капусты

Щи из свежей и квашенной капусты

мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский.

Грибные щи из квашеной капусты

Рецепт приготовления грибных щей из квашеной капусты

Грибных супов мне много не бывает! Захотелось щей, решила сделать грибные. Этот рецепт может содержать в основе как мясной бульон (как у меня), так и воду или овощной бульон, что делает.

Щи из кислой капусты с грибами

Щи из кислой капусты с грибами

Щи известны по всему миру, только в каждой стране их подают и называю по-разному! За счет копченого мяса этот суп получается очень сытным, квашеная капуста дает кислинку, а грибы подарят.

Щи из свежей капусты в духовке

Рецепт щей из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи.

Постные щи из свежей капусты

Постные щи из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный.

Щи из квашеной капусты

Простой рецепт щей из квашеной капусты

Капуста квашеная 0,5 кг • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка (корень) 1 шт. • Грибы (соленые) 50 г • Картофель 4 шт. • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Лавровый лист 1 шт. • Петрушка.

Щи из морской капусты

Щи из морской капусты

Если вы любите сытные и наваристые супы, то не проходите мимо: узнаете, как приготовить щи из морской капусты. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным, просто пальчики оближе.

Щи из кислой капусты

Как приготовить щи из кислой капусты

Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! Капуста придает правильную кислинку, а зажарка правильную «жирность».

Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г.

Щи из капусты

Рецепт щей из капусты пошагово

Говорят, что щи — традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда:) Хорошо приготовленные щи из капусты — это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как.

НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
6 часов назад
МОЩНАЯ ЭРЕКЦИЯ 24 ЧАСА ПОСЛЕ ПРИЕМА...
8 часов назад

Читайте также