Сколько калорий в куске торта? От чего зависит калорийность выпечки?

Любите выпечку, но боитесь лишних килограммов? Тогда выбирайте десерты с низкой энергетической ценностью. Сколько калорий в куске торта, зависит от того, из каких продуктов вы его выпекаете.

МОЩНАЯ ЭРЕКЦИЯ 24 ЧАСА ПОСЛЕ ПРИЕМА...
10 часов назад
КАК ПОЛУЧИТЬ БЕСПРОЦЕНТНЫЙ ЗАЙМ БЕЗ ОТКАЗА
10 часов назад

Какой тортик наименее калорийный?

Сколько калорий в куске торта?

Калораж торта может колебаться в пределах ста пятидесяти – трехсот килокалорий. Большая разница в показателях, согласитесь!? И связано это напрямую с составом угощения.

Прежде всего, следует учитывать, какой крем используется при приготовлении десерта, поскольку любой его вид содержит много жиров. Итак, сколько калорий в куске торта с кремом, будет зависеть от нескольких факторов. И в первую очередь – от крема.

Виды крема для тортиков и их калораж:

  • Заварной принесет вам двести двенадцать килокалорий.
  • В сливочном находится двести двадцать шесть килокалорий.
  • Белковый обладает калорийностью от ста шестидесяти до двухсот пятидесяти килокалорий. Его калораж зависит от количества сахарного песка.
  • В сметанном содержится сто шестьдесят семь килокалорий.
  • А в масляном – четыреста пятьдесят!

На заметку! К разряду диетических кремов относят творожный. Его энергетическая ценность равна ста шестидесяти семи килокалориям.

А теперь рассмотрим калораж наиболее популярных видов тортов. Начнем с «Птичьего молока». Это угощение высококалорийное. В нем содержится триста пятьдесят килокалорий. А сколько калорий в куске торта «Наполеон»? В стограммовом кусочке такого десерта находится двести пятьдесят килокалорий. Но этот показатель относится к домашнему тортику. А вот покупная выпечка может достигать калорийности в четыреста двадцать единиц.

Сколько калорий в куске торта «Медовик»? Это лакомство хотя и вкусненькое, однако, высококалорийное. Его энергетическая ценность достигает целых двухсот двадцати четырех килокалорий!

Все более популярными становятся чизкейки. Этот непревзойденный на вкус десерт несет нам от двухсот пятидесяти пяти до трехсот восьмидесяти килокалорий. Точный показатель зависит от вида сыра, который вы используете, а также от жировой доли сливок.

Многим полюбился тортик «Прага». Сколько калорий в куске такого торта бисквитного? Его калорийность буквально «зашкаливает» — она колеблется в пределах трехсот восьмидесяти – пятисот двадцати килокалорий!

Некоторые диеты «позволяют» скушать кусочек тортика с кремом из творога и йогурта. Сколько же калорий он нам принесет? Энергетическая ценность таких десертов будет от девяноста до двухсот пятидесяти килокалорий!

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
8 часов назад
ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
8 часов назад

На заметку! Обычно калораж покупных тортов указан на упаковке.

Как уменьшить калораж любимого десерта?

Как уменьшить калораж любимого десерта?

Если вы будете выпекать тортик самостоятельно, сможете снизить его энергетическую ценность. Сделать это несложно! Для начала надо уменьшить количество добавляемых жиров и сахарного песка.

Особое внимание уделите выбору крема. Табу накладывается на сливочный, сметанный, а также белковый крем. Лучше смажьте ваш тортик творожным диетическим кремом.

А еще вместо крема вы можете в качестве пропитки использовать фруктовые и ягодные кусочки, ведь в них совсем мало калорий. И конечно, старайтесь готовить не слишком сладкие коржи.

Тортик для тех, кто придерживается диетического меню

Такой тортик можно кушать (правда, изредка) тем, кто придерживается диетического меню №5. В его бисквитных коржах нет соды, а также сметаны. Но десерт не будет сухим, ведь мы сделаем для него пропитку на основе йогурта.

Сколько калорий в куске торта

Ингредиенты:

  • яйца – три штуки;
  • сахар – один стакан;
  • мука (предварительно просеянная) – один стакан;
  • йогурт (исключительно натуральный) – 400 мл;
  • ягоды любые – 150 г.

На заметку! Если у вас ягодки замороженные, полностью размораживать их не надо.

Приготовление:

  1. В сухую и абсолютно чистую емкость добавим яйца и половину стакана сахарного песка. Если есть время и желание, отделите белковую часть в яйцах от желтковой. Правда, и без этого наш бисквит будет пышным.
  2. Посредством любого кухонного гаджета взобьем компоненты до стойкой белой пенки.
  3. Просеиваем муку. Всыпаем ее порционно в яично-сахарную массу.
  4. Вымешиваем заготовку однородной структуры.
  5. Бисквитный корж можно выпекать в жарочном шкафу. Но гораздо легче и быстрее его мы приготовим в СВЧ-печи. Выльем заготовку в специальную форму. Основа должна занимать не более двух третьих всего объема емкости, так как наш корж будет подниматься при термообработке.
  6. Выпекаем его, выставив на максимум мощность микроволной печи, четыре минуты.
  7. Если тесто не помещается в специальную посуду, возьмите любую другую форму.
  8. Итак, наш бисквитный корж готов!
  9. Если он пропекся так, как надо, его структура будет пористой.
  10. Вынимаем корж. Отрежем его «верхушку». Это – наша основа для угощения.
  11. Выложим эту часть коржа в тарелку.
  12. Оставшуюся часть коржа нарежем произвольного размера кусками.
  13. Подготовим пропитку. В емкость выливаем йогурт. Добавим оставшийся сахарный песок.
  14. Взобьем массу до однородной структуры.
  15. Покрываем пропиткой подготовленный корж.
  16. Фото 11
  17. Далее распределим часть кусочков разрезанного коржа.
  18. Клубничные ягоды разрежем на половинки.
  19. Выложим часть ягодок хаотично поверх десерта.
  20. Польем все кремом.
  21. Повторим слои еще раз – два (насколько хватит компонентов).
  22. Затем полностью поливаем десерт пропиткой.
  23. Настаиваем угощение в холодильной камере десять – двенадцать часов (не меньше). Готово!

Читайте также:

Как видите, даже диетическое меню можно разнообразить вкусненьким тортиком. Главное – правильно подсчитать его калораж. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
6 часов назад
СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
8 часов назад

Читайте также