Сколько калорий в пицце?

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
8 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
7 часов назад

Пицца — любимое блюдо многих из нас. Но что, если вы пытаетесь похудеть или улучшить свои пищевые привычки? Пицца полезна? А сколько калорий в кусочке пиццы? Несколько простых советов помогут вам увеличить количество питательных веществ в пицце, чтобы придерживаться программы здорового питания.

Калории в пицце и пищевая ценность

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США (USDA) для одного ломтика (107 г) обычной сырной пиццы из типичной сети пиццерий быстрого питания.

Калорийность и питательность пиццы могут существенно различаться в зависимости от начинки, способа приготовления, корочки и размера ломтика пиццы. Очень маленький кусочек (1/8 всей пиццы или 80 грамм) сырной пиццы, скорее всего, обеспечит всего 200 калорий. Другие виды пиццы с сыром, в зависимости от размера порции и того, где вы их найдете, могут содержать 235 калорий на порцию или больше.

Но типичный кусок сырной пиццы из многих популярных сетей пиццы, таких как Pizza Hut (1/5 пирога или 105 граммов), с большей вероятностью содержит 300 и более калорий. Один кусок пиццы с сыром Costco на 10 унций содержит более 700 калорий.

В следующей таблице представлены данные о пищевой ценности различных начинок и пиццы в соответствии с данными Министерства сельского хозяйства США. Обратите внимание, что эти числа также могут варьироваться в зависимости от того, где сделана пицца — подается ли она в ресторане или в заведении быстрого питания или готовится, упаковывается и продается в продуктовом магазине.

Пищевая ценность начинки для пиццы на ломтик
1 ломтик Калорий Толстый Натрий Углеводы Волокно Сахара Протеин
Сыр 285 10,4 г 640 мг 35,7 г 2,5 г 3,8 г 12,2 г
Экстра сыр 312 6,9 г 708 мг 34,7 г 2,1 г 2,8 г 15,3 г
Пепперони 313 13,2 г 760 мг 35,5 г 2,6 г 3,6 г 13
Колбаса 325 14,3 г 734 мг 35,5 2,7 г 3,9 г 13,3
Мясо и овощи 249 11,1 г 601 мг 25,9 г 2,2 г 3,8 г 11,2 г
Овощи 235 8,4 г 519 мг 29,8 г 2,13 г 3,5 г 10 г
Белый пирог 220 6,3 г 441 мг 31,5 г 0,8 г 3,2 г 9,5 г
Глубокая тарелка 313 11,6 г 726 мг 39,5 г 2,8 г 5 г 12,7 г
Тонкая корочка 302 14 г 742 мг 31,2 г 2,5 г 3,6 г 12,9 г
Маргарита 241 10,3 г 634 мг 26,9 г 2,1 г 2,8 г 9,7 г
Сицилийский 229 8,6 г 400 мг 29,3 г 2,9 г 5,7 г 10 г

Пицца с самой высокой калорийностью

Пицца с мясом не только добавит калорий, но и увеличит потребление насыщенных жиров. По этой причине пицца, наполненная обработанным мясом, обычно будет одной из самых нездоровой пиццы, которую вы можете съесть. Стиль пиццы (тонкое или толстое тесто, глубокое блюдо и т. Д.) Также влияет на количество калорий. Вот посмотрите, как разные начинки и стили приготовления могут увеличить количество калорий на ломтик.

  • Обработанное мясо. Обычный кусок колбасы или пиццы пепперони содержит от 250 до 300 калорий.
  • Дополнительный сыр. Кусок пиццы с простым сыром — один из самых низкокалорийных вариантов, который вы можете выбрать, но когда вы удваиваете сыр, вы увеличиваете потребление калорий до 312 или более на 100-граммовую порцию. .
  • Пицца быстрого приготовления. Кусок сырной пиццы из сети ресторанов быстрого питания содержит 285 калорий.
  • Замороженная пицца . Замороженная пицца, хотя и не свежая, содержит немного меньше калорий. 100-граммовая порция магазинной замороженной пиццы содержит около 268 калорий.
  • Глубокое блюдо. Кусок пиццы для глубокого блюда из сетей быстрого питания, таких как Domino’s, содержит 313 калорий. Но другая пицца для глубокого блюда может быть намного меньше — 282 калории в одной порции.

Для подсчета калорий предположим, что каждый вид мяса, который вы добавляете в пиццу, добавляет около 40 калорий на ломтик . Конечно, это число может немного отличаться. Ваш повар по приготовлению пиццы может быть деспотичным и добавляет много колбасы или пепперони, а может быть, он делает начинку легче, в зависимости от своего стиля. Если точная информация о питании недоступна, это хорошая оценка.

Количество калорий в пицце может варьироваться в зависимости от начинки, стиля и размера порции. Вы также можете сократить количество калорий, не ешьте корочку.

Пицца с самой низкой калорийностью на ломтик

Ваш выбор самой низкокалорийной пиццы, помимо пиццы с простым сыром, почти всегда будет вегетарианской пиццей с сыром. Кусочек вегетарианской пиццы содержит около 235–240 калорий. Овощи придают вкус очень мало калорий по сравнению с мясными начинками.

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
8 часов назад
РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
9 часов назад

Выбор овощных добавок, таких как зеленый перец, помидоры и лук, также добавит диетические волокна и антиоксиданты, сокращая при этом калорийность. Можно даже попробовать шпинат или брокколи. В конце концов, вы можете обнаружить, что предпочитаете овощи, такие как болгарский перец и грибы, для пиццы, а не более тяжелые мясные начинки.

Советы по снижению калорийности пиццы

Так как же проще всего сократить количество калорий в куске пиццы? Уменьшение количества сыра вдвое сэкономит калории, насыщенные жиры и натрий. Вы, вероятно, будете приятно удивлены тем, сколько сыра осталось на вашей пицце после того, как вы разрежете ее пополам. Если вы не хотите уменьшать количество сыра в пицце, по возможности заказывайте обезжиренный сыр вместо цельножирного.

Если вы предпочитаете самую низкокалорийную пиццу, откажитесь от сыра. Не заказывайте пиццу без сыра, а затем слегка посыпьте каждый ломтик тертым пармезаном. Сверху посыпьте хлопьями красного перца, чтобы при необходимости добавить дополнительную молнию. Другие низкокалорийные варианты включают постный говяжий фарш, грудку индейки и жареную или жареную курицу.

Если вы не можете заказать более постное мясо, вы все равно можете сократить калорийность своего пепперони или пиццы с колбасой. Используйте впитывающее бумажное полотенце или несколько бумажных салфеток, чтобы впитать немного жира с ломтика. Количество сэкономленных калорий будет сложно подсчитать, и оно будет зависеть от того, сколько жира вы нанесете. Но вы можете убрать от 15 до 40 калорий.

Дома или в ресторане воспользуйтесь этими дополнительными советами, чтобы насладиться более низкокалорийной и более здоровой пиццей:

  • Закажите пиццу на тонком тесте , чтобы потреблять меньше углеводов, калорий, жиров и натрия.
  • Замените обычную корочку корочкой из цельнозерновой муки , чтобы получить почти 20% дневной клетчатки.
  • Поменяйте местами начинку. Вместо пепперони или колбасы попробуйте канадский бекон или чоризо — пряный сорт мексиканской копченой колбасы, который сэкономит вам несколько калорий на порцию, сохраняя при этом дымный аромат.
  • Избегайте макания соуса , например чесночного масла или ранчо, чтобы сэкономить сотни калорий (особенно если вы обмакиваете ломтики вдвое или втрое).
  • Откажитесь от хлебных палочек . Всего одна большая хлебная палочка добавит к вашему блюду почти 200 калорий.
  • Белая пицца может быть более калорийной , чем традиционная пицца, потому что вместо низкокалорийного томатного соуса используется песто, дополнительный сыр или оливковое масло. Обычный кусок белой пиццы с толстой корочкой, содержащий всего одну овощную начинку, содержит около 300 калорий. Закажите обычное или тонкое тесто, чтобы сэкономить на калориях.
  • Посетите местную пиццерию . Небольшой ресторан может предложить больше разнообразных полезных для здоровья начинок и вариантов индивидуальной настройки, чем сетевые рестораны. Варианты могут включать креветки на гриле, зеленый горошек, копья спаржи, сердца артишока, черную фасоль, кукурузу, пряную курицу фахита, курицу на гриле с лимоном или свежий рубленый чеснок.

Как приготовить пиццу дома

Конечно, самый полезный вариант для пиццы — приготовить ее дома с нуля. Чтобы приготовить более здоровую пиццу, используйте противень для пиццы с антипригарным покрытием. Стандартная сковорода с антипригарным покрытием тоже подойдет, но есть и такие бренды, как T-Fal, которые делают перфорированные круглые медные сковороды только для пиццы. Перфорация помогает воздуху циркулировать, поэтому корка нагревается равномерно, а поверхность снижает потребность в масле и упрощает очистку. Вы также сократите до 100 калорий на ломтик, если откажетесь от оливкового масла при выпечке.

Ешьте полезные начинки, например яркие овощи и нежирное мясо. Проявите себя как угодно изобретательно — вы можете заменить маринару и моцареллу на нежирный соус песто и мускатный орех или вообще отказаться от пшеничной муки и попробовать низкоуглеводную «мясную».

Слово от Verywell

Любую пиццу можно употреблять в умеренных количествах как часть здорового питания. Но более здоровый выбор начинок и наблюдение за размером порций помогут вам насладиться каждым кусочком пиццы, не потребляя лишних калорий.

Хотя многие люди выступают за «диету с пиццей» для похудения, эксперты по питанию и здоровью не рекомендуют ее. Как всегда, лучшая диета — это богатая питательными веществами и хорошо сбалансированная диета, соответствующая вашему индивидуальному образу жизни.

НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
7 часов назад
ДО 100000 РУБЛЕЙ ПОД 0% ВСЕМ, ОДОБРЯЕМ И ТОЧКА!
10 часов назад

Читайте также