Спагетти с фаршем и овощами

Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие «спицы» из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов. Предлагаю Вам один из вариантов приготовления спагетти с фаршем и овощами.

НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
10 часов назад
ДО 100000 РУБЛЕЙ ПОД 0% ВСЕМ, ОДОБРЯЕМ И ТОЧКА!
8 часов назад

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №1

Чтобы приготовить спагетти с фаршем и овощами, нам понадобятся такие продукты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №2

Кладем фарш на сковороду, в разогретое масло.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №3

Разминаем ложкой и обжариваем на сильном огне до появления румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №4

Время от времени перемешиваем, это нужно для равномерной обжарки.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №5

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №6

Очищенный лук измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №7

Сладкий перец режем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №8

Морковь натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №9

Томаты ошпариваем кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №10

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №11

В хорошо прожаренный фарш добавляем лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №12

Хорошенько перемешиваем и обжариваем еще 10 минут на сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №13

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №14

После чего уменьшаем огонь до среднего, добавляем к фаршу перец, томаты, томатную пасту и чеснок, выдавленный через пресс.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №15

Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №16

Добавляем сыпучие специи и соль.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №17

Тушим фарш с овощами еще 5 минут до загустения соуса.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №18

В кипящую подсоленную воду кладем спагетти и варим согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №19

Откидываем спагетти на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №20

Оформить пасту с овощами и фаршем можно двумя способами.
Первый способ: выкладываем горячие спагетти на блюдо, а поверх них, в центр, кладем фарш с овощами.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №21

КАК УСИЛИТЬ ЯРКОСТЬ ОРГАЗМА ДО 10 РАЗ
10 часов назад
UNTOXIC УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТОВ И ВОССТАНАВЛИВАЕТ ОРГАНИЗМ
10 часов назад

Второй способ: смешиваем спагетти с фаршем и овощами.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №22

Томим на слабом огне около минуты, после чего можно выключить огонь. Спагетти пропитаются соусом и ароматом ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фаршем и овощами - шаг №23

Подавать спагетти с овощами и фаршем в горячем виде как второе блюдо.
Приятного аппетита!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Станислав Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:18 #

Это просто замечательное блюдо, столько всего готовите!? Для мужа наверное?)

veronikanika Среда, 19 Сентября 2012 г. 06:16 #

Спасибо, Станислав!Вы правы, готовлю я для мужа.

Альберт Вторник, 02 Октября 2012 г. 18:47 #

Только что приготовил, накормил всю семью.

veronikanika Среда, 03 Октября 2012 г. 06:17 #

Альберт, спасибо за отзыв!

Дагестанка Четверг, 18 Октября 2012 г. 10:09 #

Мне очень нравятся ваши рецепты, а главное все так просто и понятно плюс еще подробное обнесение с картинками — класс. Спасибо вам

veronikanika Четверг, 15 Ноября 2012 г. 11:21 #

Мне очень нравятся ваши рецепты, а главное все так просто и понятно плюс еще подробное обнесение с картинками — класс. Спасибо вам

На здоровье! И Вам большое спасибо!

Инна Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:43 #

уже приготовила только без моркови!получилось вкусно!

МАРИНА Пятница, 12 Апреля 2013 г. 09:05 #

ГОТОВИЛИ — СЫТНО, ВКУСНО, ВОЗЬМУ НА ВООРУЖЕНИЕ. СПАСИБО .

caramelle Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 18:48 #

одно уточнение. Паста в Италии всегда первое блюдо. Никогда второе.

nik Среда, 12 Июня 2013 г. 13:24 #

Шикарно получились спагетти с фаршем! Рецепт с фото классные, спасибо!!

Игорь Четверг, 15 Августа 2013 г. 19:12 #

Можно еще добавить горячей воды в то же время, когда надо добавлять помидоры, паприку и томат-пасту. И уже тогда ставить соус тушиться. Таким образом соус станет по-жиже, а овощи лучше протушатся, что, как мне кажется, для первого варианта (подавать раздельно соус и спагетти) лучше подходит!

Спасибо за рецепт!

Ольга Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 14:31 #

Просто объеденье. Спасибо.

Евгения Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:03 #

Только что приготовила, всем понравилосьВкусняшка. Спасибо Вам!)

Libe Среда, 03 Февраля 2016 г. 16:08 #

Очень вкусно👍 Только я полстакана бульона в фарш добавила, смешала его с томатный пастой. Получилось замечательно. Еще раз спасибо за рецепт👏

Якут Понедельник, 13 Июня 2016 г. 05:14 #

Спасибо за рецепт, очень понято, просто ,вкусно и с картинками. Покормил всю семью кол. 5-ть чел. Все очень довольны.

naka4ai Вторник, 14 Февраля 2017 г. 23:30 #

Блюдо вкусное но боялся ошибиться с пропорциями (готовил на две порции)вроде все получилось и повторюсь с автором кушать надо пока горячее а иначе сильно чувствуется перец))) спасибо за рецепт

Константин Пятница, 19 Мая 2017 г. 13:20 #

Грамовка для дураков.

Я нарезал столько всего, что у меня вся кухня в перце, моркови, плиту всю запачкал, крышка не закрывается плотно, второй раз запачкал плиту, кориандр нашёл на другом конце города. Устал, пока готовил, но жена рада.

Филюша Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 17:23 #

Вкуснотища😍, у меня свекровь в Албании часто такое делает,но без фарша,они называют это сальц

Валерия Среда, 20 Июня 2018 г. 20:39 #

Готовлю по этому рецепту снова и снова, вкуснятина)))

Элмира Понедельник, 22 Октября 2018 г. 07:36 #

Соня Вторник, 13 Августа 2019 г. 08:35 #

Блин надо было так сделать 😧

аниса Понедельник, 01 Июня 2020 г. 17:29 #

спасибо большое за рецепт получилось очень вкусно и аппетитно:yes

Екатерина Среда, 15 Июля 2020 г. 03:34 #

Рецепт СУПЕР. Готовлю 5 лет. Ребенок обожает, вся семья с аппетитом ест. Я фарш с овощами и макаронами перемешиваю, все это пару часиков постоит и так даже вкуснее. Готовлю в мультиварке.Как я рада что нашла этот рецепт. Спасибо Вам большое.

Александр Пятница, 25 Сентября 2020 г. 17:40 #

спасибо жене понравилось

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
8 часов назад
СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
8 часов назад

Читайте также