Суп карри

Суп карри

ЧЛЕН ВСТАЕТ ЗА 30 СЕКУНД, СЕКС ДЛИТСЯ 3 ЧАСА...
10 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
6 часов назад

Один из наших лучших рецептов супа-пюре. Ведь это не только дешево и сердито, но еще и очень вкусно и полезно. Блюдо понравится детям, которые обычно цветную капусту и сельдерей не едят. А остроту супа, в зависимости от того, кому вы готовите, можно легко отрегулировать.

Ароматный корневой сельдерей, если хотите, можете заменить картофелем. В любом случае будет сытно. А цветную капусту можно брать как свежую, так и замороженную. Легкий и быстрый овощной супчик придется по вкусу и тем, кто любит азиатскую кухню. Ну и для холодного времени года блюдо будет в самый раз, ведь оно отлично согревает.

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1 В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и протушите в нём лук, нарезанный крупными кусочками. Готовьте, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут.
  2. 2 Корень сельдерея нарежьте средними кубиками, добавьте в кастрюлю. Приправте всё специями: карри и зирой. Тушите, помешивая, еще несколько минут.
  3. 3 Цветную капусту нарежьте крупными кусками (разделив на соцветия). Выложите ее в кастрюлю, залейте горячим бульоном (или обычным кипятком). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости овощей. Это примерно 25–40 минут.
  4. 4 Пюрируйте суп погружным блендером, затем посолите и поперчите по вкусу. Разлейте суп по тарелкам и раскрошите сверху сушеный перчик чили. По желанию можете добавить семена льна, тыквенные семечки или кунжут.

Такой ароматный супчик обеспечит теплую и уютную атмосферу за обеденным столом. Поэтому непременно приготовьте! А любителям грибного вкуса рекомендуем еще один рецепт крем-супа, от знаменитого Джейми Оливера. Не жадничайте, делитесь классными рецептами с друзьями в соцсетях!

Автор рецепта

Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Отменить ответ

Новые рецепты

Тефтели в томатном соусе по-мароккански

Посмотреть рецепт

Тефтели в томатном соусе по-мароккански

Оригинальный сырник «Три вкуса» в духовке

Посмотреть рецепт

Оригинальный сырник «Три вкуса» в духовке

Нежные кабачки с помидором и сыром в духовке

Посмотреть рецепт

Нежные кабачки с помидором и сыром в духовке

Бесподобный вишневый торт без выпечки

Посмотреть рецепт

Бесподобный вишневый торт без выпечки

Котлеты из кабачков и фарша: нежные и сочные

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
9 часов назад
РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
9 часов назад

Посмотреть рецепт

Котлеты из кабачков и фарша: нежные и сочные

Маринованные помидоры половинками «Армянчики» на зиму

Посмотреть рецепт

Маринованные помидоры половинками «Армянчики» на зиму

Запеченные кабачки с помидорами и сыром веером

Посмотреть рецепт

Запеченные кабачки с помидорами и сыром веером

«Живчик»: яблочный напиток на зиму

Посмотреть рецепт

«Живчик»: яблочный напиток на зиму

Салат из огурца и перца на зиму: закарпатский рецепт

Посмотреть рецепт

Салат из огурца и перца на зиму: закарпатский рецепт

Вареные помидоры в собственном соку на зиму

Посмотреть рецепт

Вареные помидоры в собственном соку на зиму

Огурцы по-грузински на зиму: пряные и хрустящие

Посмотреть рецепт

Огурцы по-грузински на зиму: пряные и хрустящие

Слоеный пирог с крабовыми палочками и сыром

Посмотреть рецепт

КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
9 часов назад
СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
8 часов назад

Читайте также