Бутерброд с колбасой — это без сомнения самый простой и популярный способ перекусить. Но фраза «ты питаешься одними бутербродами» по-прежнему звучит осуждающе. Тем более, что не так давно ВОЗ официально причислила продукты из переработанного мяса к вредным для здоровья. Так чем же заменить колбасу в бутербродах?
© Depositphotos
Чем заменить колбасу
14 марта во всём мире отмечается День рождения бутерброда. И пока евреи, индусы, поляки, англичане и датчане спорят, кто на самом деле является автором этого блюда, мы предлагаем открыть бутерброд заново с нашими рецептами. Рассказываем, что положить на хлеб вместо колбасы, чтобы старинное блюдо заиграло новыми красками.
Яйца скрэмбл и гуакамоле
Скрэмбл (англ. — scrambled eggs) — это популярное в Европе блюдо, более известное нашим читателям, как яичница-болтунья.
© Depositphotos
У нас для тебя есть 3 рецепта этой вкуснятины из разных стран мира.
А сытный и богатый витаминами авокадо мы советуем добавлять в бутерброды в виде тонких ломтиков или соуса гуакамоле. Это зарядит тебя бодростью и энергией на весь день.
Курица и соус карри
Куриное мясо быстро готовится, оно доступно, а также прекрасно сочетается по вкусу со многими продуктами: овощами, фруктами, сыром, грибами, орехами. Поэтому бутерброды с куриным филе популярны так же, как и салаты с курицей.
Запеченная или жареная куриная грудка намного полезнее колбасы. А аппетитный домашний соус на основе помидоров, имбиря и перца чили придаст блюду особую пикантность.
Домашняя буженина и малиновый соус
Сочная и нежная домашняя буженина станет прекрасным украшением праздничного стола!
А приготовить изысканный соус с малиной и хреном довольно несложно. Почисти и измельчи хрен в блендере до состояния пюре. Добавь малину и снова пюрируй. Выложи получившееся пюре на сковороду, добавь оливковое масло и полстакана бульона. Вари на протяжении 10–15 минут и добавь сахар.
Моцарелла с томатами и соус песто
Сыр моцарелла, томаты и листики базилика — это классическое сочетание.
А хлеб мы советуем смазать легендарным соусом песто. Ранее мы рассказывали, как приготовить его дома и не разориться на ингредиентах.
Хумус с кусочками свеклы и сыра фета
Хумус — это довольно приятная закуска из нута, которую можно мазать на хлеб, зачерпывать лавашем или есть в качестве гарнира. Подсуши хлеб в тостере, смажь хумусом. Сверху выложи кусочки печеной свеклы и посыпь сыром фета.
Домашний хумус всегда вкуснее магазинного, поэтому рекомендуем готовить его самостоятельно. В зависимости от продукта, добавленного в хумус, он может приобретать различные вкусовые оттенки.
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.
Похожие статьи
Мы в Facebook
Ошибки невнимательных хозяек
Как приготовить сельдь под шубой
Притча о благих целях
Увидела, как свекровь подсыпает что-то в мой чай, решила незаметно поменять кружки
Тихая старость
Сын оставил старенького отца одного в холодном доме, однажды утром к дряхлой избушке подкатил дорогой автомобиль
Справедливость восторжествовала
Новая коллега вызвала насмешки в серпентарии, но все обомлели, когда начальник пришел на корпоратив со своей женой
Трюк с разоблачением
Прикладываю к обуви влажную салфетку прямо в магазине, убеждаюсь, что продавец нагло обманывает
Проверка любимой
Решил проверить чувства девушки и оставил записку с сообщением, что ухожу навсегда, но такой реакции не мог предсказать
Золото предков
Что делать с золотом, которое перешло в наследство от ушедших родственников
Неожиданный удар
Внезапный уход мужа меня подкосил, а когда я увидела его завещание, и вовсе потеряла дар речи
Безопасность прежде всего
Малышка исчезла во время полета в самолете, вскоре бедная мать узнала правду
Откровение барахольщицы
Муж насмехался надо мной из-за старого яйца, которое я купила на барахолке, но потом оно открылось
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
